top of page
Виноградники и виноделие
В провинции Сюник мы представляем новый винодельческий проект с акцентом на уникальном и историческом терруаре Армении
Выращивая здесь древние сорта винограда, мы стремимся сохранить уникальный винный опыт с богатой минерализацией, сложными и изысканными оттенками вкуса и аромата. Наша цель - передать вкус истории в каждом глотке.
Сохранение этих сортов винограда является редким исключением, поскольку большинство традиционных виноградников в Европе были уничтожены филлоксерой в XIX веке. Наш проект призван не только сохранить древние автохтонные сорта винограда, но и расширить площади их посадки, чтобы внести значительный вклад в будущее армянского виноделия.
Уникальные характеристики почвы региона Сюник, его климат и этноисторическая атмосфера, в которой будет выращиваться виноград, - гарантия качества производимых вин и успеха на международном рынке. Наше производство будет посвящено созданию уникальных вин с "Защищенным наименованием происхождения" и "Географическим указанием". Это относится как к красным, так и к белым, розовым и оранжевым сухим винам.
Для реализации этой концепции, наряду с классическими методами, мы предлагаем применить гравитационный тип виноделия, который предусматривает размещение производственных зон на разных горизонтальных уровнях. Это технологическое решение обеспечит наивысшее качество продукции и оригинальность производства. Кроме того, проект виноградников и виноделен имеет потенциал привлечь туристов и поддержать местную экономику путем развития винного туризма. Посетители смогут насладиться уникальным терруаром, открыть для себя уникальные вкусы и ароматы вин, а также познакомиться с историей и сохранением древних сортов винограда. Применение современного оборудования и технологий в процессе сбора и брожения гарантирует соответствие производимых вин международным стандартам и их успешный экспорт во всем мире.
Наш проект виноградников и виноделен поспособствует сохранению традиций виноделия в Армении, поможет создать новые рабочие места, стимулировать местную экономику и улучшить экологическую обстановку.
bottom of page